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                          無火烹調,食出健康生活

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                          無火烹調,食出健康生活

                          發布日期:2020-07-14 作者:蘇州商用廚具整套服務小二 點擊:


                          無明火燃燒
                          無廢氣排放
                          無燃料泄露
                          避免人員及環境安全隱患
                          這是一款適用于任何場所的爐具

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                             商用電磁爐采用的是無明火烹調方式,將電能轉換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,具備節能、環保、舒適、安全、無明火、低噪音、加熱時間短、熱效率高等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

                          今天給大家介紹一下商用電磁灶的特點

                          環保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,噪音低,沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣結合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。商用電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。
                          節能:電磁熱效率在92%以上,傳統爐具,如燃氣爐、煤氣爐的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內食物,熱效率在40%~60之間,熱能耗量大、煮食慢。電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
                          全功能:人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適。
                          安全:由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。
                          精確:可以根據用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。有經驗的廚師之所以能烹調美味的佳肴,其重要原因是他們能夠熟練的掌握火候。因此,新手廚師可以利用商用電磁爐的智能功效,靈活的選擇烹調時所需要的溫度,十分方便,使烹調出來的食物達到理想的色香味。
                          安全使用爐灶
                          守護廚房安全
                              一款品質爐灶會讓你事半功倍!  


                          鑫佰特商用電磁灶
                          1.采用原裝進口IGBT,性能穩定,壽命更長久;
                          2.超音頻電磁加熱技術,輕松實現拋鍋功能;
                          3.一體成型防水無縫面板,更堅固,更美觀,易清潔;
                          4.聚能超大線盤,各維度的立體空間加熱,火力均勻強勁,能效高達92%以上;
                          5.國家IP44防護等級防護,使用更安心;
                          6.獨有的無鍋檢測功能,省電又安全;
                          7.人性化三防結構模塊設計,有效防水、防油煙、防蟲害的浸蝕;
                          8.獨有的超寬電壓設計,運行穩定更安全;
                          9.三重立體防輻射外殼屏蔽設計,防止磁場泄漏;
                          10.風機延時2分鐘關斷,散熱徹底,延長機芯壽命;


                          蘇州鑫佰特商用廚具工程有限公司是大型廚房設備生產廠家,專業廚房設計·生產·安裝·維修等一條龍服務。主營:廚房設備,電磁灶,洗碗機,西餐設備,食品機械,酒店用品,通風排煙,超市冷柜,生鮮柜,展示柜,冷庫等系列。咨詢熱線 15162467898

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